Производство на подсладители

Alfa Laval доставя доказани в практиката решения за изпарение за всички видове процеси на преработка на нишесте и подсладители – от единични компоненти до системи за пълно изпарение. Нашите решения осигуряват предимствата на компактния монтаж, минималното оцветяване и високата енергийна ефективност. Системите за изпарение на Alfa Laval се използват в стотици заводи по целия свят, преработващи голямо разнообразие от различни видове подсладители.

Box_of_stevia_tablets_and_coffee

Компактни системи

Системите за изпарение Alfa Laval AlfaVap се базират на пластинчата рамкова конструкция, специално конфигурирана за изпарители. Благодарение на компактната конструкция и изключителната топлинна ефективност на изпарителите AlfaVap цялостната инсталация е много по-малка от съответните системи, базирани на кожухотръбната технология. Можете също така лесно да разширите капацитета, като добавите повече пластини към изпарителите.

Компактният размер и ниската височина на изпарителните системи AlfaVap означават, че те изискват по-малка мощност на изпомпване, за да поддържат потока на флуида, като по този начин се намаляват разходите за енергия.

Икономии на енергия

Най-ефективният начин за намаляване на консумацията на пара в изпарителните системи е увеличаването на броя на камерите-изпарители. Всяка камера-изпарител спестява пара и намалява разходите за енергия. Поради компактната конструкция системата на Alfa Laval може да съдържа повече камери-изпарители в дадено пространство, отколкото всяка традиционна система с низходящ (падащ) тънък слой.

Малкият размер означава също така, че съществуващите системи с низходящ (падащ) тънък слой могат да бъдат модернизирани с допълнителна камера-изпарител на Alfa Laval, което води до 33% по-ниска консумация на пара.

Високата топлинна ефективност на пластинчатите изпарители дава възможност за използване на топлина от различни източници, като механично и термично компресиране, както и отпадъчна пара от сушилни.

По-малко поддръжка и по-голям период на непрекъсната експлоатация

Силно завихреният поток в пластинчатия изпарител го прави по-малко податлив към замърсяване. Температурата на изпарение в изпарителя на Alfa Laval също е по-ниска от повечето други конструкции, което намалява риска от замърсяване. Резултатът е система със значително по-малко замърсяване, по-ниски разходи за поддръжка и по-голям период на непрекъсната експлоатация.

Всички повърхности са леснодостъпни за поддръжка и могат да се почистват на място в рамките на габарита на уреда.

Високо качество на продукта

Ниската температура, съчетана с кратко време на престой в пластинчатия изпарител (поради нисък обем на задържане), осигурява висококачествен краен продукт с минимално оцветяване.

Ниският обем на задържане осигурява също така бързо и плавно стартиране с лесно управление.

Идеално решение за флуиди с голям вискозитет

Системата за изпарение на Alfa Laval може лесно да се справи с флуиди с вискозитет много над 300 cP, което често е границата за изпарители с низходящ (падащ) тънък слой. Колкото по-голям е вискозитетът, толкова по-висока е относителната ефективност на системата на Alfa Laval в сравнение с други технологии.