Високоскоростно асептично пълначно устройство при ниска киселинност

Универсална асептична система за пълнене от типа „bag-in-box“, използвана за сокове, напитки, пюрета и млечни продукти.

BIB无菌灌装机

Асептични пълначни устройства „bag-in-box“ Astepo HS-LA на Alfa Laval са идеални за опаковане на хранителни продукти и напитки с висока или ниска киселинност (pH <4,5 и pH >4,5), при скорост до 12 000 литра/час. Вижте видеоклипа по-долу.

Типичните приложения включват:

  • Плодови сокове, концентрати, пюрета и напитки
  • Млечни продукти, като UHT мляко , ароматизирано мляко, леки ледени смеси и сос от сирене
  • Сосове и подправки
  • Сиропи и постмикс продукти

Добро управление, изключителна точност

Тези пълначни устройства използват безчеткови електрически серводвигатели, които правят възможно управлението и регулирането на всички движения с изключителна точност.

Това води до по-бързо пълнене, както и до по-голяма цялостна надеждност.

Лесен за интегриране

Високоскоростните пълначни устройства при ниска киселинност работят с всякакъв тип 1-инчови накрайници по международен стандарт. Предлагат се като самостоятелни модули или интегрирани в широка гама от хранително-вкусови технологични линии на Alfa Laval. Предлага се и широка гама от допълнително оборудване.

Тези пълначни устройства могат също да бъдат свързани към автоматична кашонираща линия Combibox (включваща запечатване на кашон с горещо стопяемо лепило или залепваща лента).

Предимства

  • Изключително точното пълнене повишава надеждността и намалява отпадъците
  • Изключителни стандарти за хигиена, на които вашите клиенти могат да разчитат, за да спазват определения срок на годност на всеки продукт
  • Съвместим с всеки тип 1-инчови накрайници по международен стандарт с максимално универсален характер
  • Удобна за потребителя автоматизирана работа, изискваща минимално наблюдение и поддръжка
  • Компактен, „plug & play“ модул, удобен за монтаж
.
.

Как работи

Изключителни стандарти за хигиена

Преди да започне производството, всички повърхности в контакт с хранителния продукт се дезинфекцират и стерилизират автоматизирано. Броячът на времето автоматично минава на нула при задействане на аларма в хода на процеса и не се рестартира, докато условието, задействало алармата, не бъде решено.

Повърхностите, които всъщност не са в контакт с продукта, който се пълни в торби, като например пълначната глава и тунела, се стерилизират с пара и водороден пероксид на пара.

Експлоатация

Торбите се доставят предварително преминали през облъчване с гама лъчи. Запушалките са от плосък твърд материал, с високо или ниско прилягане, или са други еднократни запушалки от големи доставчици.

Операторът трябва да въведе само първата торба. След това устройството за подаване на торби автоматично подава торбите в стерилизиращия тунел и до пълначна глава.

После запушалката се поставя отново на гърловината на торбата и автоматичен нож отделя напълнената торба от рулото. Моторизиран ролков транспортьор премества напълнените торби от машината.

Контролният панел включва PLC за управление и проверка на всички фази на операцията по пълнене и условията в пълначната машина.

Пълнене

В стерилизиращия тунел запушалките се стерилизират със струя водороден пероксид на пара. След това накрайниците се вкарват в асептичната глава, където принудителен поток от стерилен въздух предпазва от всякакви замърсители във въздуха.
Температурата и положителното налягане вътре в камерата се следят постоянно, защото това е критично важно за хигиенните стандарти.
Използването на безчеткови електрически сервомотори означава, че пълначното устройство HS-LA може да контролира и регулира движенията, оборотите и ускорението на асептичния клапан със значителна прецизност. Това гарантира високо прецизно пълнене, без отпадъци.
Запушалките се отстраняват с щипки, а система за въздушно уплътнение затваря накрайника, за да предотврати навлизането на замърсители в торбата.