Contherm scraped surface heat exchangers
Contherm® е едностенен топлообменник с очиствана повърхност (SSHE), предназначен за непрекъсната и полунепрекъсната обработка на изключително широк диапазон от вискозитети. Неговият уникален дизайн предлага впечатляваща гъвкавост при подгряване и охлаждане на множество продукти със или без частици.
- Гъвкаво решение, което може да се справи с частици до 36 mm и вискозитети над 50 000 cP.
- Лесният за почистване дизайн може гъвкаво да се преобразува за работа с различни продукти, като времето за престой е значително намалено.
- Множество опции за материали осигуряват ефективен топлообмен и механична надеждност.
- Гъвкава инсталация с хоризонтална или вертикална конфигурация, така че да отговори на ограниченията на пространството.
- Вертикалните инсталации включват вградена хидравлична система, която позволява бърза и безопасна проверка с ниски разходи за обслужване.
Contherm® представлява най-универсалното решение за топлообмен на пазара, като е подходящо за широк спектър от приложения и индустрии. Уникалният дизайн осигурява ниски обеми на задържане и може да работи при налягания на продукта до 21 bar (300 PSI), със скорости на въртене при очистване, вариращи от 25 до повече от 1000 об/мин. Тази гъвкавост създава безкрайни възможности за производство на хранителни продукти, протеинови странични продукти, химикали, фармацевтични продукти, продукти за лична хигиена, както и много, много други.
Принципът на топлообменник с очиствана повърхност
При приложенията с топлообменник с очиствана повърхност, продуктът навлиза в цилиндъра отдолу и тече нагоре. Подгряващата или охлаждащата среда се движи в насрещен поток през тесен пръстеновиден канал.
Въртящите се лопатки непрекъснато отстраняват продукта от стената на цилиндъра, за да осигурят равномерен топлообмен. Продуктът влиза в цилиндъра спираловидно, в същата посока като въртящия се механизъм за очистване. Това запазва качеството на продукта чрез намаляване на срязването, осигурявайки по-щадяща обработка на продукта и намален пад на налягането на входа. Накрая продуктът излиза от цилиндъра в горната част.
Както потокът на продукта, така и скоростта на ротора могат да се регулират, за да отговарят на специфичните свойства на продукта в цилиндъра.
Продукти
Услуги
Предложение за обслужване за Contherm
Партньорството с Alfa Laval за обслужването на вашия топлообменник с очиствана повърхност Contherm ще гарантира, че вашият топлообменник винаги функционира по възможно най-ефективен начин.
- Лесно пускане в експлоатация и монтаж
- Безопасно пускане
- Без неочакван престой
- Намалете общите експлоатационни разходи
- Модернизирайте своя топлообменник с очиствана повърхност, за да постигнете повече
Научете повече
Повече, отколкото сте смятали за възможно
За непрекъсната обработка на взискателни продукти пълната гама Contherm® предоставя безкрайни възможности. Всъщност днес Alfa Laval е единственият доставчик на пазара, който може да предложи стабилен топлообмен както с решения за топлообменник с двойна, така и с едностенна очиствана повърхност.
Ние разбираме, че всеки клиент има свои различни нужди. Ето защо топлообменниците Contherm® винаги са напълно пригодени, за да подхождат идеално на предвиденото приложение. Крайният резултат е повече: повече капацитет, повече ефективност, и най-важното – повече рентабилност. Когато става въпрос за вашия бизнес, кой не иска „повече“?
Вискозни продукти
Пълната гама Contherm® предоставя решения за непрекъсната обработка на всякакъв вид предизвикателни вискозни течности. Независимо дали обработвате с продукти с нисък или среден вискозитет, или такива с изключително висок вискозитет, има продукт от семейството Contherm®, който да отговаря на вашите нужди.
Примерните приложения включват: кетчуп, майонеза, хумус, шоколадови продукти за мазане, пълнежи за плодови пайове, грейви и други сосове, разбити/аерирани продукти, фъстъчено масло, сосове за пица, пудинги, дресинги за салати, пълнежи за салса и тако, продукти за мазане на сандвичи, тесто за хляб, механично отделено месо (MDM), желатин, омлети, бебешка храна, нуга, лосиони за кожа, шампоани, лакрицови бонбони и др.
Чувствителни към топлина продукти
Топлообменниците с очиствана повърхност са идеално решение за чувствителни към топлина продукти, които са склонни да причиняват замърсяване в други видове топлообменници. Благодарение на своята най-всеобхватна гама, Alfa Laval може да подпомогне клиентите с всякакви предизвикателни нужди относно продукти, чувствителни към топлина.
Примерните приложения включват: течни и бъркани яйчни продукти, месни емулсии, плодови продукти и плодови пюрета, крема сирена, суроватъчен протеин и др.
Кристализация на продукти и приложения с предизвикателства при промяна на агрегатното състояние
Запазването на вкуса, цвета и/или текстурата е особено предизвикателство за производителите на продукти, които могат да претърпят кристализация. Ние работим с вашия бизнес, за да намерим оптималното решение Contherm®, което да отговаря на производството ви.
Примерните приложения включват: екстракти от кафе/чай, различни видове глазури, захарни концентрати, маргарини, мазнина (за тестени сладкиши), продукти за мазане, желатинов бульон, свинска мас, захарно тесто, бисквитени кремове, разтворители, мастни киселини, вазелин, бира и вино, както и др.
Продукти с частици
Решенията Contherm® винаги се проектират според спецификациите на целевото приложение. Независимо дали обработвате продукти с големи, малки или смесени частици, или превключвате между продукти без частици и продукти с частици, вашият Contherm® може да бъде адаптиран, за да отговаря на изискванията.
Примерните приложения включват: месо, парчета пиле, рибни хранителни продукти, храна за домашни любимци, сладка и конфитюри, плодов йогурт, различни плодови продукти, оризов пудинг, парчета зеленчуци и др.
Лепкави продукти
Много топлообменници се сблъскват с ограничения при обработката на лепкави технологични течности. За Contherm® обаче това никога не е проблем. Цялата гама Contherm® може да поддържа пълен набор от малко до изключително лепкави продукти, от храни до козметични продукти и др.
Примерните приложения включват: карамел, сосове от сирене, лецитин, топено сирене, сладкарски изделия, екстракти от дрожди, смоли, желатин, козметичен грим, паста за зъби, нишесте и др.
