Iso-Mix Mini
Системата Iso-Mix Mini на Alfa Laval е уникално мобилно решение за пивоварни, които търсят опростени, рентабилни решения за разширяване на капацитета, намаляване на времето за обработка и подобряване на консистенцията при приготвянето на безалкохолни напитки, деаерацията, карбонизирането и дозирането на сиропи и аромати.
Ефективно и еднородно смесване за различни размери резервоари и различни приложения
- Автоматизирано управление на партидата за прецизно и ефективно дозиране на съставките в единични резервоари
- Бързо и хомогенно смесване на съставките
- Мултифункционална употреба – дозирането, смесването и добавянето на газ се извършват в един резервоар
- Ефективно почистване на място (CIP) на резервоар и модулна система с помощта на ротационен струен смесител
- Удобна употреба – мобилен, сглобяем модул (с всички необходими помпи, клапани и прибори) може да се сваля, когато не се използва
Системите Iso-Mix Mini на Alfa Laval за подготовка на партиди са базирани на революционна и патентована технология с ротационен струен смесител и се съчетават с различни размери на резервоарите. Те са подходящи за ферментация, производство на деаерирана вода, управление на дрожди, разбъркване, смесване и други приложения, свързани с подготовката на партидите. Те поддържат дрождите в желаното състояние на суспензия, като през цялото време осигуряват възможно най-добрия контакт между екстракта и дрождите.
Как работи
Как работи
Модулът Iso-Mix Mini е инсталиран заедно с ротационен струен смесител на Alfa Laval за подготовка на партида от по-малки количества смесени напитки.
Модулът съдържа две центробежни помпи LKH: главната помпа, с чиято помощ съдържанието на резервоара циркулира през смесителя, и дозираща помпа, използвана за добавяне на течни съставки по време на циркулацията.
Система за дозиране на партиди управлява дозиращата помпа и клапана, като осигурява точно прибавяне на необходимия обем течност. Модулът може да се използва и за дозиране на газ с помощта на ръчно управлявана точка за добавяне на газ и газов разходомер от нагнетателната страна на циркулационната помпа.
Ротационният струен смесител осигурява бързо смесване и дисперсия на всички съставки в резервоара. Смесителят може да се използва и за почистване на място (CIP) на резервоара и тръбопроводите.
Модулът се предлага монтиран на колела, така че да може лесно да се премества до и от резервоара според случая. За свързване към процеса могат да се използват както твърди тръби, така и гъвкави маркучи.