Iso-Mix Mini
Системата Iso-Mix Mini на Alfa Laval е уникално мобилно решение за пивоварни, които търсят опростени, рентабилни решения за увеличаване на капацитета, намаляване на технологичното време и подобряване на съгласуваността при приготвянето на безалкохолни напитки, деаерацията, карбонизацията и дозирането на сиропи и аромати.
Ефективно и последователно смесване за различни размери резервоари и приложения
- Автоматизирано управление на партидите за прецизно и ефективно дозиране на съставките в обикновени резервоари
- Бързо и хомогенно смесване на съставките
- Многократна употреба – дозирането, смесването и добавянето на газ се извършват в един резервоар
- Ефективно почистване на място (CIP) на резервоара и модулната система с помощта на ротационен струен смесител
- Удобен за използване – подвижният, предварително сглобен модул (с всички необходими помпи, клапани и инструменти) може да бъде отстранен, когато не се използва
Системите Iso-Mix Mini на Alfa Laval за подготовка на партиди са базирани на революционната и патентована технология на ротационния струен смесител и са подходящи за различни размери резервоари. Те са подходящи за ферментация, производство на деаерирана вода, управление на дрожди, смесване и други приложения, свързани с подготовката на партидите. Системите поддържат дрождите в желаното състояние на суспензия, като винаги осигуряват възможно най-добър контакт между екстракта и дрождите.
Технология
Модулът Iso-Mix Mini се монтира заедно с ротационен струен смесител на Alfa Laval за подготовка на партиди от по-малки количества смесени напитки.
Модулът съдържа две центробежни помпи LKH: главната помпа, с чиято помощ съдържанието на резервоара циркулира през смесителя, и дозираща помпа, използвана за добавяне на течни съставки по време на циркулацията.
Система за дозиране на партиди управлява дозиращата помпа и клапана и осигурява точно прибавяне на необходимия обем течност. Модулът може да се използва и за дозиране на газ с помощта на ръчно управлявана точка за добавяне на газ и газов дебитомер от нагнетателната страна на циркулационната помпа.
Ротационният струен смесител осигурява бързо смесване и дисперсия на всички съставки в резервоара. Смесителят може да се използва и за почистване на място (CIP) на резервоара и тръбопроводите.
Модулът се предлага монтиран на колела, така че да може лесно да се премества до и от резервоара според случая. За свързване към процеса могат да се използват както твърди тръби, така и гъвкави маркучи.
Как можем да ви помогнем?
Ние не предлагаме един универсален подход, така че преди да направим някакви препоръки, искаме да чуем мнението ви и да говорим с вас лично за вашите цели, амбиции и изисквания по отношение конкретно на потребностите ви за подготовка на партиди и вашата пивоварна като цяло.
