Осигурете бъдещето на водата чрез увеличаване на възстановяването и повторното използване на водата

Присъединете се към виртуалното събитие на Alfa Laval на 4-5 ноември, за да получите експертни насоки за това как да възстановявате и използвате повторно много повече вода в преработката на храни и напитки. По този начин ще запазите водата в местните водни цикли и ще изградите устойчивост в бизнеса си, като в крайна сметка може да намалите рисковете, свързани с водата, и да гарантирате непрекъснатостта на бизнеса си.

Специалисти по водата от цялата мрежа на Alfa Laval се събират, за да организират водещо в бранша виртуално събитие за производители на храни и напитки, на което да споделят експертните си знания и да покажат как инвестициите във възстановяване и повторна употреба на вода могат да изградят устойчивост и да осигурят бъдещето. С това Alfa Laval демонстрира готовността си да подкрепи призива на цялата индустрия за постигане на целта за 50% повторна употреба на вода във всички сектори.

Всяка година 1,8 трилиона кубически метра пренесена вода се използват като вътрешен воден отпечатък на земеделските култури в световен мащаб в рамките на глобалните вериги за доставки. В допълнение към това, физическото съдържание на вода, транспортирано в храни, сосове, напитки или дори като бутилирана вода, означава, че разработването на решения за възстановяване и повторно използване може да окаже значително въздействие, както и да донесе съществени ползи за бизнес разходите и за околната среда. Тази скрита вода, пренасяна както под формата на вътрешен производствен воден отпечатък на даден продукт, така и като реална физическа съставка, нарушава местните и глобалните водни цикли и оставя бизнеса и общностите уязвими към непредвидими и скъпоструващи прекъсвания.

Alfa Laval организира своето събитие за управлението на водата в производството на храни и напитки в рамките на два дни, 4 и 5 ноември 2025 г., с възможност за участие в един от трите времеви слота в зависимост от предпочитанията за часова зона. Събитието ще се фокусира върху решения за възстановяване на вода от храни, сосове и напитки и ще сподели нови идеи за това как да се третира възстановената вода от различни хранителни индустрии за повторна употреба в съответните производствени съоръжения.

„Устойчивостта на водата не е опция, а стратегическа необходимост“, казва Елин Суйлен, мениджър Водна индустрия в Alfa Laval. „Глобалната търговия с вода засилва водната криза и нарушава както местните, така и световните водни цикли. Тук има явно предизвикателство за производителите на храни и напитки и техните усилия да изградят устойчивост в местните водоснабдителни системи, за да поддържат производството без непланирани прекъсвания – а ако искат да разширят производството, ще трябва да се уверят, че поддържат добри отношения с местните общности по отношение на въздействието върху околната среда.“

Изграждането на устойчивост на производствените системи по отношение на водните ресурси е поетапен процес и почти никога не представлява бързо решение. Затова навременните инвестиции позволяват на производителите по-успешно да се ориентират в непредсказуемите последици от климатичните промени и да ограничат водните си рискове. Освен това те ще придобият конкурентно предимство, като намалят обема на стоките, транспортирани в глобалните вериги за доставки, които и без това са подложени на нарастващ натиск в резултат от комбинацията от климатични промени и геополитическа нестабилност.

„Превръщайки продуктите в концентрати, производителите ще могат да задържат водата в местната система, където й е мястото“, казва Елин Суйлен. „В същото време те ще намалят разходите за транспорт и ще съкратят въглеродния отпечатък с до 80% в обхват 3 надолу по веригата на доставки. В Alfa Laval сме готови да споделим нашия опит и знания, за да покажем как това може да бъде постигнато, като същевременно се запазят пълният вкус и характеристиките на продуктите.“

Събитието, на което ще бъде изнесена основна реч от Ларс Дитмер, президент на Alfa Laval BU Food Systems, ще включва също:

• Дълбоко вникване във възстановяването на водата
• Проучване на начините за използване на съвременни технологии
• Насоки за повишаване на оперативната устойчивост
• Насоки за постигане на конкурентно предимство
• Поуки от други успешни примери от реалния живот
• Експертна група, която може да подобри вашата стратегия за управление на водата

На 4 ноември събитието ще се проведе от 09:00 до 10:00 CET и от 15:00 до 16:00, а на 5 ноември – от 07:00 до 08:00 CET. Заинтересованите да присъстват трябва да се регистрират предварително на уебсайта на Alfa Laval.

За да се регистрирате за събитието:: Инвестирайте във възстановяването на водата днес. Осигурете си бъдещето | Alfa Laval 

Повече информация: Корпоративно управление на водите | Alfa Laval